با استفاده از شکلات شیری کارات دیگر نگران زخم معده نباشید

راشکلات سفیداز ترکیب سه ماده ساده به دست می آید: کره کاکائو به درصدی نه کمتر از 20 درصد، شکر و در نهایت شیر ​​یا فرآورده های پایه شیر، حداقل 14 درصد برای اطمینان از طعم و قوام صحیح.

این درصدها ممکن است بسته به محصول متفاوت باشد، برای مثال نوار سفید ما (100 گرم) حاوی 30.5٪ کره کاکائو، 49.4٪ شکر و 15٪ پودر شیر کامل است.

بسیاری از خواص شکلات را پودر کاکائو می دهد که شکلات سفید فاقد آن است ، اما این نوع حاوی مولکول های عصبی محرک نیست، بنابراین مخصوصا برای کودکان و افرادی که به کافئین حساس هستند مناسب است.

حاوی شیرخشک در مقایسه با شکلات تلخ ، سفید از نظر کلسیم و ویتامین های B2 و B3 بسیار غنی تر است، موادی که برای بدن ما مفید هستند و به ویژه در مرحله رشد بسیار مهم هستند.

علاوه بر این، وجود رتینول ، ماده‌ای که در بسیاری از محصولات مراقبت از پوست استفاده می‌شود، متحد مهمی است که خاصیت ارتجاعی اپیدرم را تحریک می‌کند، تولید کلاژن را تحریک می‌کند، به حفظ رنگ روشن‌تر و بازسازی ملانین کمک می‌کند تا با تولید لکه‌های تیره مقابله کند.

شکلات سفید به عنوان یک غذای غنی از قند، برای افرادی که سطح تری گلیسیرید و کلسترول خون بالایی دارند توصیه نمی شود، بدیهی است که برای کسانی که به لاکتوز حساسیت دارند، مناسب نیست.